Paúnica Premezcla Integral Baja en Almidones (1 kg)
Premezcla integral baja en almidones (50% menos que las tradicionales), libre de gluten, lácteos y aditivos sintéticos. Ideal para elaborar panificados, masas y repostería dulce o salada.
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Por qué conviene tenerlo
- 50% Menos Almidones: Fórmula integral equilibrada con bajo impacto glucémico.
- Libre de Alérgenos Comunes: Sin gluten, sin lácteos, sin soja y sin levaduras.
- Fórmula 100% Limpia (Clean Label): Sin conservantes, colorantes ni aditivos químicos.
- Versatilidad Gastronómica: Adecuada tanto para panes, pizzas y tartas como para budines, galletitas y panqueques.
- Etiquetado Claro: Producto 100% vegetal y libre de octógonos de advertencia nutricional.
Sobre el producto
La Premezcla Paúnica (1 kg) de Paula López Castán es una harina alternativa clave para comercios que buscan satisfacer la demanda de clientes con Dietas Antiinflamatorias, Low Carb o de Bajo Índice Glucémico. Al combinar harinas nutritivas como sorgo y trigo sarraceno con un porcentaje reducido de féculas, logra un rendimiento panificable superior sin los picos glucémicos de las féculas puras. Su versatilidad para recetas dulces y saladas en presentación de 1 kg la torna un insumo indispensable en dietéticas y gastronómicos saludables.
Ficha técnica
- Conservar
- Conservar en lugar fresco y seco
- Sabor
- Neutro (Apta para dulce y salado)
- Contenido
- 1 kg
- Formato
- Doy Pack
- Atributos
- Sin Gluten (Sin T.A.C.C.), 100% Vegetal, Libre de Lácteos, Sin Soja, Sin Azúcar Añadida, Libre de Aditivos Químicos, Libre de Sellos
- RNE
- 02-042.013
- Presentación
- Bolsa de 1 kg
- Conservacion
- Almacenar en lugar fresco, seco y herméticamente cerrado tras su apertura.
- Distintivos
- SIN TACC · Vegano · Sin Lactosa · Sin Azúcar Agregada
Información nutricional
Porción 50 g (aprox 1/2 taza) · 20 por envase
| Nutriente | Cant. | % VD |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 22 g | 7% |
| Valor energético | 107 kcal = 488 kJ | 5% |
| Proteínas | 3,3 g | 4% |
| Grasas totales, de las cuales | 0,6 g | 1% |
| Grasas saturadas | 0,0 g | 0% |
| Grasas trans | 0,0 g | 0% |
| Colesterol | 0,0 g | 0 |
| Fibra alimentaria | 0,8 g | 3% |
| Sodio | 2,9 mg | 0% |
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