Pure Hemp Harina de Semillas de Cáñamo
Harina proteica obtenida a partir de la molienda de la torta desgrasada de semilla de cáñamo. Naturalmente libre de gluten, rica en fibra alimentaria y aminoácidos esenciales.
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SKU PHM-080
Por qué conviene tenerlo
- Aporte proteico vegetal: Concentra aminoácidos esenciales para la recuperación y mantenimiento muscular.
- Alto contenido de fibra: Favorece el tránsito intestinal y aumenta el poder de saciedad.
- Naturalmente Sin Gluten: Apta para enriquecer recetas de personas con intolerancia al gluten.
- Versatilidad culinaria: Se puede sustituir entre un 10% y un 20% de la harina tradicional en cualquier receta de panificados.
Sobre el producto
La Harina de Semillas de Cáñamo Pure Hemp es un ingrediente de alta densidad nutricional derivado del proceso de prensado en frío. Al retirar la fracción oleosa, se obtiene un polvo fino concentrado en proteína vegetal (~30%) y fibra dietética, con baja carga metabólica de carbohidratos. Su versatilidad la convierte en un producto clave para enriquecer masas de panadería, repostería fit, batidos o pancakes en el canal de dietéticas y tiendas celíacas/veganas.
Ficha técnica
- Conservar
- Lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.
- Sabor
- Natural (fruto seco / semilla)
- Formato
- Doypack de 250 g
- Origen
- Cordoba, Argentina
- Elaborador
- Dolivo Agustin
- RNE
- 04006385
- RNPA
- 04089223
- Distintivos
- SIN TACC
Información nutricional
Porción 50 g (1 taza)
| Nutriente | Cant. | % VD |
|---|---|---|
| Valor energético | 102 kcal = 430kJ | 5% |
| Carbohidratos | 6,3 g | 2% |
| Azúcares totales | 3,3 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | |
| Proteínas | 12 g | 16% |
| Grasas totales | 3,2 g | 6% |
| Grasas saturadas | 0,4 g | 2% |
| Grasas trans | 0 g | |
| Fibra alimentaria | 7,3 g | 29% |
| Sodio | 0 mg | 0% |
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